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📍 攤位就在屏東公園~ 🗓️ 10/10 (五) - 10/12 (日) ⏰ 16:00 - 21:00
🌕 海飯慶中秋・海味滿月禮🦐 中秋不只烤肉,也要烤「真海味」!🔥 海飯水產陪你過節,生蝦&軟體類限時大優惠開跑💥
我們做冷凍海鮮的這段時間, 真的常被問:「欸你們的蝦退冰怎麼會流這麼多水?」 其實不只蝦,花枝、透抽、魚、貝類……都一樣。
其實我真的沒有脾氣,只是你煮我太不小心啦!我都暈倒啦~~~ 我的重點只有一句話 「快炒一下下,不然煮透煮透再煮透!」
你知道嗎? 我們這些蝦蝦如果退冰退錯了,身體會變軟軟爛爛的,吃起來完全失去Q感
那是「消化管」,也有人叫它「腸泥」~ 有些蝦蝦會被挑掉、有些保留,其實不是毒啦~ 但如果黑黑一條很明顯、味道比較重,還是建議幫我挑掉,我會更乾淨、更好吃喔!
這不是化學的魔法, 而是一份來自大海的真誠邀請
我們花枝丸,成分超單純! 漿體只有 花枝+澱粉,絕不使用魚漿! 整隻新鮮花枝製作,去內臟後花枝用肉率高達85%! Q彈紮實,每一口都吃得到真正的花枝口感!
海飯參加與高雄市政府舉辦的【萌龍度晬趣】 順利結束啦~ 我們下次見! 📸 感謝高雄市政府文化局提供/朱上均攝影
🌊🍚 海飯參加 #萌龍度晬趣! 📍 攤位就在高雄紅毛城文化園區~ 🗓️ 4/5 (五) - 4/5 (六) ⏰ 14:00 - 17:30
🌊🍚 海飯參加 #2025高雄日光海島生活節! 📍 攤位就在公園遊樂場後方~ 🗓️ 2/22 (六) - 2/23 (日) ⏰ 14:00 - 21:00
烏魚子,那橘紅透亮的珍饈,是許多人心中的極致美味。但除了直接品嚐,您知道如何讓一口烏魚子更臻美味,甚至吃出滿滿的儀式感嗎?
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