🐚 海飯｜日本生食級干貝｜大海的鮮甜，直接送到你家
有些食材，只要新鮮，什麼都不用多說。
來自日本純淨海域的生食級干貝，
自然生長、無污染、無多餘加工，
每一顆，都是大海自己調味過的禮物。
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🌟 為什麼選海飯干貝？
產地直送，日本海域捕撈，品質有保障
生食等級，軟嫩細緻、鮮甜多汁
無需過多調味，就能吃出海洋原味
體型飽滿，大小穩定，色澤自然透亮
五星級飯店、日本料理店指定食材
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🍣 怎麼吃最能感受它的美味？
炙燒干貝，一點火香，甜度更爆發
快速乾煎，兩面微焦，保留內部多汁
簡單入菜，炒飯、燉飯、海鮮鍋都超加分
無論是日式清爽、還是西式濃郁，
這款干貝都能安靜地在每一道菜裡，發光。
料理方式
🍽奶油香煎干貝🍽
將干貝擦乾水分（可用廚房紙巾），表面越乾煎出來越酥脆。（可輕灑少許鹽和黑胡椒調味。）
使用不沾鍋或鑄鐵鍋，加入橄欖油，以中火加熱至鍋面稍微冒煙。
將干貝放入鍋中，每面煎約 1.5-2分鐘，直到外層呈現金黃酥脆，輕輕翻面再煎另一面。
注意：不要頻繁翻動干貝，以免影響表面上色。
將奶油加入鍋中，融化後用湯匙將奶油液不停淋在干貝上，增加香氣和濕潤度。 （煎至兩面均呈漂亮的焦黃色，中心仍保有鮮嫩即可。）
將煎好的干貝擺盤，可撒少許黑胡椒增色，搭配檸檬片或歐芹提味。
產品規格
🧊 商品規格
產地｜日本
保存方式｜冷凍 -18°C 以下
規格選擇：
1kg±5%／盒
500g±5%／盒
7S尺寸｜1kg±5%／盒（小尺寸干貝）
尺寸等級｜L > M > S > 2S > 3S > 4S > 5S > 6S > 7S（由大到小排序）
退冰方式｜需要多少退多少，冷藏慢慢退冰，保留最佳口感
注意事項｜請勿反覆冷凍解凍，保持干貝的鮮甜水分
包裝說明｜不同規格包裝外盒圖樣會有所不同
